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物化性質(zhì)酸性紅R(2611-82-7)的性狀： 1.紅色均勻粉末。 2.可溶于水，水溶液呈紅色，加入鹽酸呈紅色；加入氫氧化鈉溶液呈棕色。 3.微溶于乙醇和乙二醇乙醚，不溶于其他有機(jī)溶劑泅于濃硫酸中呈紫色，稀釋后呈紅光橙色；于濃硝酸中呈黃色。

用途酸性紅R(2611-82-7)的用途： 本品可用于羊毛、蠶絲、錦綸的染色及其織物的直接印花。由于染色堅(jiān)牢度和勻染性均較差，色光也不如酸性紅G鮮艷，故毛紡織品較少使用。也可用于皮革、紙張、木制品、塑料、墨水、化妝品、醫(yī)藥、食品等的著色。

描述酸性紅R(2611-82-7)的制備方法： 是以1，4－氨基萘磺酸和G酸(2－Naphthol－6，8－disulfonic acid)為原料，將1，4－氨基萘磺酸重氮化，與G酸偶合得產(chǎn)物。經(jīng)鹽析。過濾，干燥，粉碎得成品。

限量： 1．GB 2760－20g(g/kg)：果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜、威化餅干夾心、金橘、嘉應(yīng)子、陳皮梅、桃脯、話李、楊梅干、蝦(咪)片、冰激凌、雪糕、冰棒，均0.05；紅綠絲、染色櫻桃罐頭(裝飾用)、糖果包衣，0.10；豆奶飲料、紅腸腸衣、膨化食品、果凍，0.025；風(fēng)味配制型液體奶、風(fēng)味配制型酸奶，0.15。 注：同一色澤的色素如混合使用時(shí)，其用量不得超過單一色素允許量。固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)加入。 2．FAO/WHO(1984，mg/kg)：罐藏覆盆子、草莓、李，300；梨罐頭、果醬和果凍，200；罐藏或速凍蝦或?qū)ξr，30；發(fā)酵后經(jīng)熱處理的增香酸奶48(由增香物質(zhì)帶入)；冷飲50(最終產(chǎn)品色素總量可達(dá)300)。

毒性： ADI 0～4mg/kg(FAO/WHO，2001)。 LD50 19 300mg/kg(小鼠，經(jīng)口)。 挪威、美國不準(zhǔn)使用。

鑒別試驗(yàn)： 1．溶解性 溶于水呈紅色澄清溶液；