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張瑞萍 王生（南通大學化學化工學院 226001）1 前言 紡織品的生物整理（bio-finishing）,是利用纖維素酶的降解作用，控制纖維表面部分的水解，最終賦予織物以表面平滑光潔、手感柔軟的拋光效果，并且提高織物的懸垂感和吸水性,是深化紡織品整理，提高產品檔次的有效途徑；尤為重要的是在紡織品加工中不發生污染，因而，引起了研究工作者對纖維素酶處理纖維素織物的高度重視。酶整理效果主要取決于酶活力的大小，如果能夠找出酶活力的激活條件和物質，有利于酶的增效和保護，對纖維素酶的有效利用有十分重要的指導意義。 本文研究提高纖維素酶酶活和酶整理后織物減量率的相關助劑，可在纖維素酶整理時配套使用，從而達到節約成本，提高效率的目的。2 實驗方法2．1 實驗材料及藥品 純棉紗卡織物20*20 108*58（南通印染廠），纖維素酶（工業品），DNS 試劑（自配），冰醋酸（分析純），醋酸鈉（分析純），葡萄糖（分析純） 濾紙（定性），羧甲基纖維素鈉CMC（試劑級）。助劑A（自制），助劑B（自制），柔軟劑（自配）。2．2 FPA濾紙酶活和CMC酶活的測定取適當稀釋的酶液，分別以濾紙或1%的CMC溶液為底物，于50℃恒溫水解反應后加入顯色劑 DNS，沸水浴中煮沸，再加入蒸餾水，于530nm測定吸光度OD值。 酶活定義：每ml酶液1min產生1mg葡萄糖為一個單位（u）2．3 酶處理工藝 纖維素酶 x% （o.w.f）,pH值 4.6-5.5 ,溫度50℃-55℃,時間 30-60min，浴比 1：10--1：20。在皂洗牢度儀上進行（轉速40轉/分）。2.4 性能測試2.4.1 減量率的測定：將酶處理前后的試樣在烘箱中105℃烘至恒重。減量率=（處理前織物干重-處理后織物干重）/處理前織物干重2.4.2柔軟性能的測定：按45度斜面法進行。 彎曲長度C計算公式：C=0.487L 式中L為滑出長度（c

m）。3 結果與討論3． 1不同濃度的助劑對纖維素酶的濾紙酶活FPA和CMC酶活及棉織物的水解失重率（減量率）的影響。在本實驗中我們分析了助劑A和助劑B在不同濃度時對纖維素酶活，包括濾紙酶活和CMC酶活的影響。