此反應(yīng)使蛋白質(zhì)凝固,破壞微生物合成酶的活性,并可能干擾微生物DNA的合成,造成微生物死亡。同時金屬離子和蛋白質(zhì)的結(jié)合還破壞了微生物的電子傳輸系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和物質(zhì)傳輸系統(tǒng)。由于金屬離子一般負載在緩釋性載體上,在使用過程中具有抗菌性能的金屬離子逐漸釋放,而在低濃度下抗菌金屬離子就有抗菌效果,因此通過抗菌金屬離子的釋放,無機抗菌劑可發(fā)揮持久的抗菌效果。金屬離子殺滅和抑制細菌的活性按下列順序遞減:Ag+>Hg2+>Cu2+>Cd2+>Cr3+>Ni2+>Pb2+>Co4+>Zn2+>Fe3+Ag+具有較高的氧化還原電位(±0.798eV,25℃),所以反應(yīng)活性很大,通過反應(yīng)可達到其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定狀態(tài)。金屬離子抗菌性能還與自身化學(xué)價態(tài)有關(guān),對于銀離子其抗菌性能順序如下: Ag3+ >Ag2+ >Ag+高價態(tài)銀離子還原勢能極高,能使周圍的空間產(chǎn)生原子氧而極大地提高了抗菌效果。(2)活性氧機理 加入抗菌劑后,材料表面分布著微量的金屬元素,能起到催化活性中心的作用。該活性中心能吸收環(huán)境的能量,激活吸附在材料表面的空氣或水中的氧,產(chǎn)生羥自由基(·OH)和活性氧離子(O2-),它們具有很強的氧化還原能力,能破壞細菌細胞的增殖能力,抑制或殺滅細菌,產(chǎn)生抗菌性能。銳鈦型TiO2屬光催化型抗菌劑,其抗菌機理是基于光催化反應(yīng),使包括微生物在美的各種有機物分解而具有抗菌性能。銳鈦型抗菌劑Ti
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