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8F-7658酶及其退漿BF—7658酶是由細菌類中芽孢桿菌屬的所產生的型淀粉酶，它最主要的特點是抗高溫和液化力強，退漿效果良好。淀粉酶主要有α型和β型兩種。前者將淀粉催化成可溶性淀粉，后者則可以將淀粉催化成糖類。對退漿來說，織物上的漿料從不溶性轉成可溶性就能滿足脫除要求，這樣就可以縮短轉化歷程而加快生產效率。 BF—7658酶在高溫下調整與淀粉作用使粘度下降而還原力不變。這說明高溫高速酶作用不是產生低分子糖類，而是作用于淀粉內部分子，其生產物和淀粉一樣，對碘呈藍色反應，但能通過水洗除去。強用氫氧化鈉代替酶，情況恰恰相反，這是葡萄糖鏈末端產生水解，在粘度降低以前必須產生大量葡萄糖的緣故。 采用BF—7658酶退漿，必須有充分水洗才能獲得滿意的退漿效果。否則淀粉雖然已呈可溶性，但一部分仍留在織物上造成退漿效果不好。 能夠破壞酶的因素主要是溫度和PH值。BF—7658酶雖然耐溫性很強，在85~90度時仍有轉化能力。但是不可避免會有一定損失。為了減少溫度對酶的影響，比較有效的措施是增加鈣離子。所以在生產中可以使用硬水。 此外，酶在淀粉的保護下還能提高抗溫能力，因此在實際退漿時，酶的耐用溫能力比無淀粉時要高。極端的酸度和堿度能使酶失效，而且這種失效都是無法逆轉的。這與在接近最適合PH值范圍內的變化所引起的可逆性失效是不同的。另外必須注意漿料中的堿質也能導致酶的作用減弱。 一般蛋白質的沉淀劑對酶均有抑制作用。一般離子性表面活性劑、氧化劑、還原劑和磷酸鹽等均不利于酶的作用。紫外線、超聲波和機械性劇烈震蕩會使酶作用下降，酒精也有鈍化作用。工作液槽不宜用重金屬制造。 許多輕金屬鹽類對酶有活化作用，常用的為氯化鈉和氯化鈣，但用量要適度，不宜過高。