齊文玉，黃文博，朱文兵 傳統的棉織物精練方法是采用氫氧化鈉溶液，并在精練滲透劑和鰲合劑存在下通過高溫堿煮完成，大多數非纖維雜質是在強堿的作用下變得具有可溶性，然后通過充分水洗去除。因此，傳統的精練工藝對設備的要求高，加工過程中能源消耗大，同時由于大量堿及助劑的存在對環境有很大的破壞作用。 為改變這一狀況，近年來隨著生物技術的發展，酶在精練中的應用受到了重視。酶的反應條件比較溫和，具有較高的專一性，反應生成物易于水解，在工業化生產中具有降低能源、減少資源消耗的特點。酶用于織物精練，對精練設備的要求低，廢水處理簡單，環境污染小，處理后的織物還具有更好的柔軟性。 在棉纖維中存在的天然雜質，含量約為4％．5％，棉纖維的雜質主要存在于初生胞壁中，初生胞壁纖維素占54％，蛋白質占14％，果膠占9％，棉臘占3％，其中棉臘和果膠的疏水性是造成天然棉具有不潤濕性的主要原因。因此，精練是靠燒堿的作用，使果膠、臘質、蛋白質及棉籽殼都脫落下來，初生胞壁幾乎全部去除，使織物達到良好的吸濕性能。 酶精練的機理是利用原果膠酶與不溶性果膠之間的反應，不僅使果膠成游離狀態，還可以使表面其他雜質脫落達到精練的目的。在精練過程中，能保護初生胞壁中的纖維素成分達到手感豐滿的效果。但是，棉纖維的初生胞壁中的纖維素分子占有很高的比例，同時果膠并不是連續成膜地分布在纖維表面，而是分布在纖維素大分子之間。如果單純使用果膠酶不僅所需時間長，并且精練后的織物還須要在纖維素酶的作用下進一步進行減量加工，以使纖維表面的初生胞壁得以去除。因此，在通常情況下是利用多種酶淀粉酶和纖維素酶等和果膠酶復配來進行精練。 在纖維素酶和果膠酶共同作用時，由于不溶性果膠在纖維表面存在，纖維素酶難于進人纖維內部，反應只局限于表面，從而保護了纖維主體不受破壞，強力沒有明顯的下降。由于表面果膠分子與纖維分子同時受到分解作用，比單純果膠分子的分解會更迅速
2實驗部分 2．1實驗材料、儀器和藥品 2．1．1實驗材料 純棉機織坯布(20x20，60x60) 2．1．2實驗儀器 電子精密天平(上海化工儀器廠)、DL--6000型小樣試色機(韓國DAELINSTARLET公司)、 測色配色系統、精密pH值測試儀(上海化工儀器廠)、燒杯、移液管、玻璃棒、秒表。 2．1．3化學藥品 純碘(分析純)、鹽酸溶液(2mol／L)、氯化鋇(分析純)、氫氧化鈉(分析純)、氯化鈉(分析純)、五水硫酸銅(分析純)、淀粉酶CTA一ALI(北京中紡化工產品)、煮練酶CTA--BLI(=fL京中紡化工產品)、煮練酶CTA-BL2(北京中紡化工產品)、雙氧水(27．5％)、精練漂白劑FK-03(北京中紡化工產品)、酶活促進劑sp—09(北京中紡化工產品)、磷酸氫鈉(分析純)、磷酸二氫鈉(分析純)、硼酸(分析純)、四硼酸鈉(分析純)。
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