2.1表面活性劑的分類
表面活性劑分類方法很多[7],按其在水中生成的離子種類可分為:(1陰離子型,極性基帶負電,主要有竣酸鹽(RC00-M+、磺酸鹽(RSO3M+、硫酸酷鹽(ROSO3-M+)、磷酸鹽(ROPO3-M+)等.其中R為烷基,M主要為堿金屬和錢(胺)離子;2陽離子型,極性基帶正電,主要有季鉸鹽(NR4+A-)、烷基吡啶(RC5H5N+A-)鹽、胺鹽(RnNHm+A-,m+n=4,其中m=1~3,n=1~3)等.其中A主要為鹵素和酸根離子;)兩性型,分子中帶有兩個親水基團,一個帶正電,一個帶負電.其中的正電性基團主要是氨基和季銨基,負電性基團則主要是梭基和磺酸基.如甜菜堿RN+(CH3)2CH2COO-;(4)非離子型,極性基不帶電主要有聚氧乙烯類化合物[RO(C2H4O)nH]、多元醇類化合物(如蔗糖、山梨糖醇、甘油、乙二醇等衍生物)、亞砜類化合物(RSOR’)、氧化胺(RNO)等;(5)混合型,此類表面活性劑分子中帶有兩種親水基團,一個帶電,一個不帶電.如醇醚硫酸鹽R(OC2H4) Nso4Na.
2.2表面活性劑的定性鑒定
定性鑒定同是對表面活性劑樣品進行初步檢驗,確定可能存在的表面活性劑種類,為進一步進行結構及定量分析提供依據.表面活性劑的初步鑒定陰一般是利用染料的顏色變化、溶劑萃取、產生沉淀或渾濁的辦法來進行觀察,其主要方法有酸化法、染料指示劑法、沉淀法、紙層析顯色法和水解系統分析法等.
2.2.1酸化法
將樣品水溶液攪拌起泡后酸化,若泡沫消失并產生沉淀,說明樣品可能含脂肪酸鹽表面活性劑;若泡沫不消失,說明樣品含其他表面活性劑.
2.2.2染料指示劑法
①亞甲藍-氯仿法
原理:亞甲藍屬陽離子型染料,與陰離子表面活性劑形成能溶于氯仿的絡合物,使溶劑著色.而亞甲藍與陽離子或非離子型表面活性劑均無此反應,不能使溶劑著色,染料仍存在于水溶液中,
分析鑒定:將0.03g亞甲藍溶于l00mL水中,吸出30mL放在1000mL容量瓶中,加人500mL水、6.8mL濃硫酸和50g磷酸二氫鈉(NaH2PO4•H2O)搖動到完全溶解后稀釋至1000mL配成亞甲藍溶液.
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