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N1——處理后織物中棉籽殼的量

1．4．5  H2O2分解率

采用高錳酸鉀滴定法測定。

1．4．6酶活

采用國際通用方法：纖維素酶酶活(1，4-13一endoglucanase，EG)按Bailey和Nevalainen的方法測定；木聚糖酶酶活按Bailey等方法測定；果膠酶酶活按Brtihlmann等方法測定；角質酶酶活按Calado等方法測定。

2結果與討論

2．1不同溫度下H2O2的分解率

H2O2的分解率與其漂白能力直接相關。與酶同浴精練時，要求H2O2對酶影響小，且能夠對非纖維素雜質產生破壞作用，因此，控制H2O2的分解率至關重要。H2O2的分解受溫度和pH值影響很大。本課題前期研究確定了酶精練的最佳pH值為1O，這也在H2O2分解的pH值1O一12范圍之內。在此pH值條件下考察不同溫度的H2O2分解率，以確定酶精練溫度，結果如圖1所示。

由圖l可見，H2O2的分解率隨溫度的升高而增大。55℃處理，在最初的60min內H2O2幾乎不分解；65℃處理，60min時H2O2的分解率為8．82%；70℃處理，H2O2的分解率遠高于55℃和65℃時的分解速率，60min時分解率為18．46%。綜合考慮同浴精練時H2O2的分解率及酶的穩定性問題，確定65℃為最適溫度。

2．2  H2O2質量濃度對酶穩定性的影響

考察H202與酶同浴精練(pH值lO，溫度65℃)時，H2O2質量濃度對酶穩定性的影響見圖2。

由圖2可見，隨H2O2質量濃度升高，各酶的穩定性有不同

程度降低。以堿性木聚糖酶和堿性纖維素酶為例，當溶液中無H2O2存在時，30min后，兩種酶分別保留原酶活的93．45%和68．07%；當H2O2質量濃度分別為2L和3L時，保溫30min后，堿性木聚糖酶保留原酶活的89．57%和50．78%，而堿性纖維素酶保留原酶活的78．45%和41．37%。由此可見，H2O2質量濃度過高，不利于酶制劑的穩定。但是，考慮到要確保H：0：對部分非纖維素雜質有一定的破壞作用，因此與酶同浴精練時，確定H0：質量濃度為3g／L。