工藝條件為：淀粉酶濃度3gl，溫度60℃，時(shí)間75min，pH值5．7，JFCJl，浴比l：20。
2試驗(yàn)結(jié)果與分析
纖維素酶的處理時(shí)間、濃度、pH值、溫度等因素對處理效果都有一定的影響，本文對淀粉酶退漿后的織物分別進(jìn)行了纖維素酶單因素實(shí)驗(yàn)和正交實(shí)驗(yàn)。
2．1纖維素酶濃度
固定浴比1：20，處理時(shí)間60mJn，溫度50℃，pH7，JFC 1g/L，改變纖維索酶濃度對處理效果的影響結(jié)果見表1。
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由表l可以得出，當(dāng)纖維素酶濃度在1—3g/L時(shí)，隨著酶濃度的增加，失重率基本成線性增加，當(dāng)酶的濃度超過3g／l，再增加酶的濃度，失重率的變化趨于平緩。這主要是因?yàn)楫?dāng)反映體系中的纖維素酶的濃度達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，酶與底物的結(jié)合已經(jīng)非常充分了，因?yàn)殡S著反應(yīng)的進(jìn)行，影響酶處理效果的因素不只局限于酶的濃度、而與時(shí)間．滲透劑的作用，或者酶制劑中加有的抑制劑等因素有關(guān)。對毛效的影響大致相同。綜合各種因素，得出纖維素酶濃度3g/L為這一狀態(tài)的理想指標(biāo)。
2．2溫度
固定浴比1：20，纖維素酶濃度3g，l，處理時(shí)間60min，pH7，JFClg／l，改變溫度對處理效果的影響結(jié)果見表2。
由表2可以得出，酶對溫度具有高度的敏感性，在5o℃以下失重率、毛效隨溫度的升高而增加。在溫度達(dá)到50℃時(shí)，失重率達(dá)到最大值，說明此時(shí)，酶對底物的催化能力最強(qiáng)。溫度繼續(xù)升高，失重率和毛效反而下降。這主要是因?yàn)樵谳^高溫度下，酶會出現(xiàn)熱失活現(xiàn)象而導(dǎo)致酶催化能力下降的緣故。因此溫度應(yīng)在滿足工藝要求的前提下偏低掌握，5O—6o℃左右較理想。
2．3處理時(shí)間
固定浴比1：20，纖維素酶濃度3l，處理溫度5o℃，pH7，JFC1g/L，改變溫度處理時(shí)間對處理效果的影響結(jié)果見表3。
由表3可以得出，當(dāng)處理時(shí)間小于60rain時(shí)，隨著處理時(shí)問的延長，失重率和毛效增加明顯，處理時(shí)間大于60min后，隨著處理時(shí)間的延長，增加不明顯。表明在堆置時(shí)間為60min時(shí)，酶的催化作用已經(jīng)很充分，表現(xiàn)為底物的失重率已經(jīng)達(dá)到很高，吸水性也好，因此，考慮到節(jié)省時(shí)間，選60min左右為最適堆置時(shí)間。
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