對于不同的液體洗滌劑，有不同的pH值要求。重垢型液體洗滌劑和皂基液體洗滌劑，在較高pH下使用才有效；而輕垢型液體洗滌劑則希望在低堿度下使用；個別液體洗滌劑或配套產品則希望偏酸性。可見pH值是液體洗滌劑非常重要的一項指標。
由于液體洗滌劑本身就是一種溶液，可以很方便地進行pH值測定。個別情況下需要進一步稀釋后測定。QB1224—91規定液體洗滌劑的pH按照GB6368，以樣品的1％水溶液進行測定。
在生產過程中進行控制，可用pH試紙進行測試，而產品指標等正式化驗數據應使用專用酸度計。在液體洗滌劑配制后期，一般要調整產品的pH值，應及時取樣化驗，因為產品的pH值在貯存過程中，很難保證不變化
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