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　1859年，意大利探險(xiǎn)家卡斯特拉尼先生為探尋中國優(yōu)質(zhì)的蠶種、研究中國養(yǎng)蠶業(yè)的歷史與方法，不遠(yuǎn)萬里來到中國，在湖州東苕溪畔逗留數(shù)月，實(shí)地考察了湖州地區(qū)養(yǎng)蠶業(yè)，記錄了許多珍貴而詳實(shí)的文字與圖片資料，形成了最早的意大利文版《中國養(yǎng)蠶法：在湖州的實(shí)踐與觀察》一書，將中國傳統(tǒng)養(yǎng)蠶業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)傳到歐洲。該書是中意蠶桑文化交流的結(jié)晶。基于此，中國絲綢博物館聯(lián)合意大利帕多瓦大學(xué)以及浙江大學(xué)出版社，近來將這本書翻譯成中文和英文，形成中、英雙語的版本并予以發(fā)行。這是絲綢之路在近代史上的一段佳話，這也是一直被塵封尚未被世人所知的一段歷史，具有特別的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。

　　對(duì)意大利人考察地的考證

　　根據(jù)日記記載：“意大利人暫居的地方是位于綿延群山末端的一座小山上的一個(gè)簡陋寺廟。在山頂環(huán)顧四周，是一望無際的平原……向西是湖州城，城里有一座尖聳似鳥喙的塔”。從文中所述，可以推斷出，他們所居住的地方是湖州城的東邊，而湖城東邊的山，有毗山、西山、升山。

　　日記記載：7名意大利人中，有一位攝影家，名叫賈科莫·卡內(nèi)瓦，他是意大利早期的著名攝影家之一。日記中精選了22張他來中國所拍攝的照片，這也是這些照片第一次在中國出版。其中，有幾張是探險(xiǎn)隊(duì)所在寺廟周邊所拍攝，提供了非常珍貴的歷史記載。在照片里，我們可以清晰地看到，不是很高但是連綿的山體，牌坊、古橋、河流、古廟等等。

　　筆者根據(jù)書中所刊發(fā)的珍貴照片和文字說明，拜訪了湖州佛教學(xué)會(huì)慈滿會(huì)長，據(jù)他對(duì)湖州寺廟的研究，可以推斷出，此地基本上是在西山。筆者又拜訪了對(duì)曾經(jīng)居住在西山附近的村民、老人和學(xué)者，從古橋、牌坊等標(biāo)志性建筑，都說，這就是西山。

　　據(jù)史料記載，西山是西余山的簡稱，系天目山山脈向東延伸段之余脈，故稱西余山。西余山自古以來有東海之濱第一高峰之稱，有“九里西山十里漾、三潭九井十三廟”之美譽(yù)。它東西走向，長1000多米，寬500多米，山頂有四個(gè)山峰，主峰海拔91.6米。山體常年蒼松翠柏，山花爛漫，泉水叮當(dāng)，鳥語花香。山體四周被西山漾、塔蕩漾、草蕩漾、三角漾和百合港懷抱在碧波蕩漾的水系當(dāng)中，猶似天然大盆景。西余山自古以來就是佛教圣地之一，整個(gè)山體猶如仰臥在水面上的一尊大臥佛。故此，西余山是一個(gè)具有濃厚江南水鄉(xiāng)特色的集山、水、湖、田及佛教、道教為一體的旅游圣地。它有著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和歷史悠久的燦爛文化。

　　西余山山體植被非常豐富，常綠為主，混生落葉，四季季相變化明顯，可謂“春時(shí)山花爛漫，生機(jī)盎然；夏日山林碧綠，青翠人怡；深秋山果碩碩，紅葉滿崗；寒冬披素掛銀，雪海茫茫”，景色蔚為壯觀。山頂更是登高望遠(yuǎn)之佳處，日出云海，太湖白帆……盡收眼底。據(jù)考證：早在二千多年前，西余山就有“酎金失國”的掌故，眾多名人學(xué)者隱居于此，眾多達(dá)官貴人的靈柩安葬此地，留有眾多的名勝古跡和民間傳說。如：在西余山的頂部、南坡、東側(cè)曾有氣勢雄偉的將軍墳、賽皇墳、尚書墓；在西峰上曾建有烽火臺(tái)，相傳是古時(shí)傳遞軍事信息情報(bào)之建筑，經(jīng)千百年的風(fēng)吹雨林，這些古跡現(xiàn)已面目全非。

　　吳興以東，山水清遠(yuǎn)、湖漾密布，西山乃歷史上文人墨客留戀之地，西山漾不僅是南太湖塘浦浦圩田系統(tǒng)的重要組成部分，更具有環(huán)太湖旅游城市中獨(dú)特的濕地景觀旅游資源，也難怪宋朝周密在其名著《吳興園林記》中有這樣的贊譽(yù)：“天下山水之美，而吳興特為第一，誠非過也。”集生態(tài)自然、歷史悠久、文化深厚等各種優(yōu)勢于一體，以西山和西山漾為核心的西山漾生態(tài)景區(qū)由此應(yīng)運(yùn)而生，成就了吳興東部新區(qū)華彩無限、不可多得的一大自然生態(tài)景觀。今日的西山，已經(jīng)是浙江特色小鎮(zhèn)—絲綢小鎮(zhèn)的所在地。這一段150年前的蠶桑之緣，為絲綢小鎮(zhèn)建設(shè)又添上了厚厚的一筆。

　　意大利人來吳興考察的艱難之旅

　　趙豐，中國絲綢博物館館長，他在為《中國養(yǎng)蠶法：在湖州的實(shí)踐與觀察》所作的序中說道，“我們沒有想到的是，1859年春，居然還有幾位意大利人曾經(jīng)來到湖州，其中有養(yǎng)蠶專業(yè)的商人卡斯特拉尼，還有歐洲著名攝影師卡內(nèi)瓦，他們記載的湖州當(dāng)年的絲綢故事，成為湖州絲綢的極好見證，也成為中國蠶桑絲綢的珍貴資料。”

　　或許，這也是吳興人第一次，和意大利人之間的蠶桑文化交流，一次美麗之緣。

　　日記記載，在當(dāng)時(shí)，清朝政府允許歐洲人進(jìn)入的各個(gè)中國口岸，但要深入腹地（是指口岸以外的地方），是無法實(shí)現(xiàn)的，當(dāng)歐洲人偶爾想冒險(xiǎn)島內(nèi)地短途旅行，無一幸免會(huì)被抓捕，押送回領(lǐng)事館。卡斯特拉尼先生在日記中這樣記載：“我的居留是一個(gè)法律上的例外，也是一件非同尋常的事件，直到清帝國的法律改變之前，從來沒有類似的事情發(fā)生過”。

　　比薩大學(xué)歷史系對(duì)1859年期間的中國探險(xiǎn)作了深入研究，19世紀(jì)中期意大利的絲綢產(chǎn)量位居世界第二，僅次于中國，是法國絲綢產(chǎn)量的三倍之多。一直到20世紀(jì)30年代，生絲都是意大利最主要的出口產(chǎn)品。當(dāng)時(shí)，家蠶微粒子病已肆虐多年，重創(chuàng)了地中海沿岸的養(yǎng)蠶業(yè)，致使意大利在地中海盆地絲綢生產(chǎn)的霸主地位一去不返。對(duì)抗蠶病的唯一出路，就是前往還未傳染到微粒子病的養(yǎng)蠶地區(qū)購買健康蠶種帶回意大利培育。

　　探險(xiǎn)隊(duì)最初定于1858年春成立，除了解決資金問題，更面臨著嚴(yán)峻的官僚及政治阻礙。因?yàn)椋谥袊藭r(shí)正逢第二次鴉片戰(zhàn)爭第一階段（1856-1858）戰(zhàn)事落幕，要獲得中國當(dāng)局關(guān)于探險(xiǎn)隊(duì)入關(guān)、滯留和自由行動(dòng)的授權(quán)與支持，更是復(fù)雜難辦。1858年7—9月間，探險(xiǎn)隊(duì)利用各種資源游走于英國、法國、奧地利等國，基本奠定了政治與外交基礎(chǔ)。

　　1859年1月11日，探險(xiǎn)隊(duì)搭乘“加爾各答”號(hào)汽輪從里雅斯特起航，前往加爾各答。而后兵分兩路，卡斯特拉尼與他的助手登上了開往上海的輪船，于3月9日到達(dá)。同時(shí)，他們盡快聯(lián)系了遠(yuǎn)在加爾各答的佛萊斯特，要求他盡快抵達(dá)上海。4月14日，借助法國領(lǐng)事給與的不可或缺的授權(quán)，卡斯特拉尼出發(fā)，途徑杭州，前往湖州。卡斯特拉尼先生在日記中這樣記載：“在克服了清帝國法律所造成的重重障礙之后，4月16日，我和我的同伴們終于在一座寺廟中居住下來。在那里，我用了50天的時(shí)間，觀察當(dāng)?shù)厝巳绾勿B(yǎng)蠶以及在養(yǎng)蠶過程中用到的技術(shù)。”

　　日記記載，法國領(lǐng)事DeMontigny先生對(duì)此次湖州探險(xiǎn)發(fā)揮至關(guān)重要的作用，他穿戴著代表他官銜的服飾親自陪卡斯特拉尼到湖州。為了避免引起任何懷疑，他在尋找蠶種的過程中盡量行事低調(diào)，以學(xué)習(xí)令所有歐洲人欽佩的古老的中國養(yǎng)蠶知識(shí)和技術(shù)為理由，因此得到了上海道臺(tái)和湖州知府的批準(zhǔn)，也使卡斯特拉尼成為第一個(gè)法律下的例外。

　　吳興人與意大利人的蠶桑之緣

　　一方是新興的意大利近代蠶桑專家，另一方是有著幾千年傳統(tǒng)蠶桑文化的中國農(nóng)民。歸咎于自然地理?xiàng)l件的差異，這場科學(xué)實(shí)驗(yàn)最終沉寂于歷史深處，漸漸為人們所淡忘。而這本書，為我們揭示了塵封已久的往事，也為我們傳承數(shù)百年前湖州的桑蠶技術(shù)提供了教科書般的詳實(shí)內(nèi)容。更重要的是，新書出版將是中意絲路文化交流的新站點(diǎn)。

　　這是一次中意之間的科學(xué)文化交流。社會(huì)形態(tài)及價(jià)值、文化的差異，使得這本書與一般農(nóng)書不同，我們從外國人的視角看到他們眼中的中西科學(xué)文化差異。比如，用蠶筷輕柔地?fù)鞀A剛孵化的蠶，卡斯特拉尼就表示不太樂觀，“如果一個(gè)歐洲人想模仿中國人的這種方式，我肯定這是永遠(yuǎn)不可能的。”在東學(xué)西漸上，他有著十足的信心，中國養(yǎng)蠶法累積了悠久的歷史經(jīng)驗(yàn)，必將會(huì)得到歐洲人的主動(dòng)學(xué)習(xí)。“畢竟，我的目的是要觀察中國人的做法，但就算到最后真的什么新的或重要的方法都沒發(fā)現(xiàn)（雖然在我看來這不帶可能），其本身就是一個(gè)重要的結(jié)果。”

　　卡斯特拉尼在西山上的寺廟建立了一個(gè)養(yǎng)蠶實(shí)驗(yàn)室，他通過上海市長要了一名養(yǎng)蠶專家，還雇傭了3名當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)。他主要進(jìn)行三項(xiàng)養(yǎng)蠶實(shí)驗(yàn)：一項(xiàng)完全按照中國傳統(tǒng)手法飼養(yǎng)，一項(xiàng)除了傳統(tǒng)手法之外加入使用爐子進(jìn)行人工加熱技術(shù)，一項(xiàng)完全采用意大利養(yǎng)蠶法。每日的精確操作和手寫紀(jì)錄將這三項(xiàng)實(shí)驗(yàn)做出全面的科學(xué)對(duì)比。同時(shí)，經(jīng)常拜訪山下平原的蠶農(nóng)，將兩國的養(yǎng)蠶過程進(jìn)行對(duì)比研究。日記中關(guān)于養(yǎng)蠶的詳細(xì)記載，更印證了卡斯特拉尼和他的團(tuán)隊(duì)的專業(yè)和敬業(yè)精神。

　　正如趙豐館長所言，這是對(duì)湖州傳統(tǒng)養(yǎng)蠶技術(shù)和風(fēng)俗的極佳史料，這也是對(duì)于作為絲綢之鄉(xiāng)的湖州的真實(shí)圖像紀(jì)錄，更是對(duì)于近代史上中西絲綢蠶桑文化交流的一段極佳回憶。

　　這是一次中意之間的情感互動(dòng)交流。當(dāng)卡斯特拉尼初到寺廟的消息散播開來后，迅速激起了當(dāng)?shù)孛癖姷暮闷嫘模刻於加幸恍┊?dāng)?shù)厝罕娙タ此麄儯缛沼浰涊d的，“我們像是被展示給當(dāng)?shù)孛癖姷男缕娴膭?dòng)物，對(duì)他們來說就是一場滿足好奇心的狂歡”。而后幾個(gè)月的走訪、研究中，漸漸和當(dāng)?shù)孛癖娙谇⑾嗵帯Ｔ谛Q繭豐收的時(shí)候，日記這樣記載到，“養(yǎng)蠶結(jié)束所獲得的巨大的豐收，使整個(gè)家庭無比興奮，我也不再是以前那個(gè)白皮膚的惡魔，而是一位受歡迎的貴客，被邀請參加慶祝活動(dòng)。”在他定期走訪一家養(yǎng)蠶農(nóng)戶時(shí)，日記這樣記載到，“當(dāng)我請他向我展示他們是如何快速地準(zhǔn)備稻草蔟時(shí)，他眨眼間做好一個(gè)，并笑著以驚人的幽默將它放在我的頭頂上。我假裝對(duì)此并不生氣。”

　　幾名遠(yuǎn)道而來的意大利人，在吳興這座西山寺廟里，一待就是數(shù)月，雖然最后的結(jié)果沒有達(dá)到最初出行目標(biāo)，但是成就了這一段奇幻無比的旅程，更成為吳興人民和意大利人之間的第一次“親密接觸”。卡斯特拉尼在日記中多次說到中國人民的厚道、淳樸，“持之以恒、準(zhǔn)確判斷、無比耐心一直都是中國人崇高的美德，但我肯定我們的蠶農(nóng)是不能勝任這項(xiàng)任務(wù)的。”